17 Novembro 2016

Avaliação Nutricional

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EXAME E AVALIAÇÃO NUTRICIONAL


A avaliação nutricional tem como objetivo identificar a composição corporal do indivíduo, visando realizar uma intervenção adequada e individualizada para a recuperação e/ou manutenção da saúde.

Existem diversos métodos de avaliação nutricional, e a associação entre eles auxilia no diagnóstico nutricional preciso.Em nosso serviço a avaliação nutricional é composta por 2 procedimentos:

  • Antropometria;
  • Exame de bioimpedância.


ANTROPOMETRIA

Como é feita?
Através da aferição de peso, altura /estatura, dobras cutâneas e circunferências corporais.

Para que serve?
Avaliar a composição corporal do indivíduo e é utilizada como parâmetro de acompanhamento durante o tratamento.

As dobras cutâneas possuem como objetivo mensurar a reserva de tecido gorduroso. Já as circunferências são utilizadas tanto para avaliar a massa gordurosa quanto a massa magra, além permitir uma comparação com valores estabelecidos dentro da população, verificando se o paciente está dentro ou fora do padrão populacional.


BIOIMPEDÂNCIA


Como é feita?
Através de um aparelho que permite a condução de uma corrente elétrica de baixa intensidade pelo corpo do indivíduo. É um exame rápido e preciso, o indivíduo deve estar deitado na maca, sem acessórios de metais e são colocados eletrodos nas mãos e nos pés, que são conectados ao aparelho de bioimpedância.


Para que serve?
Possibilita avaliar a composição corporal (% de massa magra, gordura e água) e monitorar sua alteração durante o tratamento.


OBS: O EXAME DE BIOIMPEDÂNCIA NÃO É INDICADO PARA GESTANTES E PORTADORES DE MARCAPASSO.

 
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