Dando continuidade sobre os suplementos, hoje vamos falar sobre o queridinho das academias.
O whey protein é uma proteína de rápida absorção e rica em aminoácidos, extraída do soro do leite, sendo um dos suplementos alimentares mais comuns e versáteis, podendo ser utilizado e consumido entre os mais variados públicos de praticantes de atividade física, pois auxilia como complemento quando a demanda energética e proteica está aumentada no nosso organismo.
No entanto, temos muitas opções no mercado, diversos tipos nas prateleiras das lojas de suplementos, diversas marcas, dificultando a escolha para cada tipo de situação.
Existem três tipos de whey protein no mercado, o isolado (apresenta praticamente 100% de pureza, proteína completa, isenta de carboidratos e de rápida absorção); hidrolisado (passa por um processo chamado hidrólise, onde as moléculas de proteínas são quebradas em segmentos menores chamados de peptídeos, tornando a absorção mais rápida); concentrado (possui um processo mínimo de filtragem, conservando lactose, gorduras e minerais, com absorção mais lenta, porém de excelente qualidade também).
A indicação irá variar de acordo com cada individualidade, levando em consideração a rotina, hábito alimentar e atividade física praticada. O horário do consumo geralmente ocorre após a atividade física, mas também pode ser utilizado em outros horários do dia e de acordo com o objetivo de cada um.
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