Conhecendo os alimentos: Beterraba
A nossa estrela de hoje da série “Conhecendo os alimentos” é uma raiz que vale a pena incluir em sua rotina alimentar: a beterraba, que tem sabor levemente adocicado e pode ser consumida cozida, crua ou mesmo no suco de frutas. Muito consumida no Brasil, ela é rica em ferro, ácido fólico, vitaminas A, B1, […]
