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Bolinho de laranja

Receitinha super fácil para variar as opções de docinho saudável!

Rende 8 porções

Ingredientes:

  • 1 laranja sem casca
  • 3 ovos
  • 40g (1 colher de sopa) manteiga ghee ou óleo de coco
  • 40g (1colher de sopa) de tapioca
  • 60g (2 colheres de sopa) farinha de coco
  • 1/4 xícara adoçante xilitol
  • 1 colher de chá de fermento

Modo de preparo: Bater no liquidificador a laranja, os ovos e a manteiga ou óleo de coco. Adicionar o coco ralado, tapioca e farinha de coco. Misturar o adoçante xilitol e por fim o fermento. Em forminhas de choca-se untadas (se for de silicone não precisa), levar os bolinhos ao forno pré-aquecido a 180c por 25-30 minutos.

 

Por: @nutrimarimicheleto

 

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