Que tal uma opção saudável, excelente para os dias frios e ainda com gostinho de infância? A receita de hoje é de Mingau de Aveia, confira os ingredientes e o modo de preparo a seguir.
Ingredientes:
1 colher de sopa de aveia em flocos
1 xícara de leite de vaca ou leite vegetal (leite de amêndoas ou leite de coco
1 banana
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Para adoçar: stevia, xilitol ou mel (opcional)
1 colher de chá de canela em pó
Preparo:
Em uma panela aqueça o leite e adicione a aveia.
Mexa até engrossar.
Desligue o fogo e acrescente a essência de baunilha e o adoçante (opcional).
Corte algumas rodelas de banana e reserve-as.
Amasse o restante da banana e acrescente ao mingau.
Sirva em um recipiente, polvilhe canela e enfeite com as rodelas de banana.
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