Ingredientes:
- 4 folhas de couve manteiga
- repolho roxo a gosto
- 1 pote de palmito
- cenoura a gosto
- 1 xícara (chá) de creme de ricota ou creme de tofu
- sal a gosto
- 1 colher de chá de azeite de oliva extra virgem
Modo de preparo:
Corte a cenoura e o repolho em tiras e o palmito em fatias finas.
Higienize as folhas de couve, retire o talo e espalhe um pouco do creme de ricota ou creme de tofu no centro.
Adicione os vegetais cortados e o palmito e coloque um fio de azeite de oliva extra virgem e sal a gosto por cima.
Enrole como um wrap e sirva.
Você vai se deliciar!
E lembre-se: quando fizer a receita em casa, marque o insta @clinica.camilafontes na foto pra gente ver, combinado? Bom apetite!