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Dia do nutricionista

As perguntas e afirmações mais ouvidas no consultório de nutrição: Nutri, preciso comer de 3 em 3 horas? O que eu como no pré-treino? Ovo pode? E água com gás, faz mal? O que quebra o jejum? Preciso tomar whey? O leite inflama, não inflama? Comer tapioca engorda? Sal rosa é melhor que sal comum? […]

Importância da pega correta do bebê

A posição correta durante a amamentação garante eficiência na sucção e ganho de peso adequado ao bebê, além de evitar possíveis lesões nas mamas. Especialista em nutrição materno-infantil, Andrea Trench mostra como identificar se a pega está acontecendo de maneira correta, lembrando que mãe e bebê devem estar em posição confortável para que o bebê não precise […]

Alimentação na terceira idade

Essa etapa da vida é marcada por muitas mudanças, dentre as quais podemos destacar a diminuição do metabolismo e a deficiência de absorção de certos nutrientes pelo intestino. Além disso, doenças e patologias como Alzheimer, Parkinson, diabetes, artrites, elevação do colesterol e perda de memória são comuns na terceira idade e podem se agravar com […]

Carpaccio de beterraba

Super simples, prático e delicioso. Uma ótima sugestão para servir como entrada acompanhada de saladas de folhas. Ingredientes: Carpaccio:  1 beterraba  pimenta do reino a gosto  canela a gosto  raspas de 1 limão  Muçarela de búfala (a gosto) Molho:  azeite de oliva extra virgem  1 colher de sobremesa […]

A autorresponsabilidade como fator primordial no processo de emagrecimento

Quando alguém assume o compromisso de eliminar peso existe a escolha de valorizar e priorizar o bem mais precioso que existe: a saúde, porém muitas pessoas ainda focam apenas na parte estética e assim não trabalham questões internas para sustentação do peso ideal. Vale lembrar que toda mudança e transição gera desconforto, mas a questão […]