Sanduíche vegano
Vem conferir essa dica de sanduíche vegano muito saboroso! Ingredientes: 3 Xícaras de grão-de-bico cozido (duas de grão-de-bico amassado e uma com o grão inteiro) 1 Cenoura grande ralada fino 5 Cebolinhas picadinhas 1/2 Xícara de uva-passas 1/2 Xícara de castanha de caju quebradas 1 Limão espremido 1 colher de chá de curry (opcional) […]
Brigadeiro Vegano
Ingredientes: 1 ½ xícara de tâmaras sem caroço 2 xícaras de castanha de caju crua deixada de molho durante a noite ¼ xícara de cacau em pó 1 pitada de canela Bata todos os ingredientes no processador, até uma textura cremosa, parecida com brigadeiro, faça bolinhas e enrole no coco seco ou cacau em pó. […]
Alimentos veganos industrializados
O mercado de opções veganas e vegetarianas nas prateleiras vem aumentando mais e mais a cada dia… São diversas opções de substituição aos produtos tradicionais com ingredientes de origem animal, como manteigas, carnes, embutidos, leites, queijos e iogurtes. Claramente, é necessário que se utilize muita tecnologia para trazer o sabor, aroma e textura parecido com […]
É seguro meu filho ser vegetariano/vegano?
A infância é um período único, em que formamos boa parte dos nossos hábitos, inclusive os hábitos alimentares. A nutrição é essencial para o desenvolvimento e crescimento dos bebês e crianças, e a garantia de uma alimentação saudável é peça chave para a prevenção de doenças e promoção da saúde. A alimentação vegetariana pode ser […]
Panqueca vegetariana
➡️Esta receita é bem democrática já que todos podem aproveitar essa delícia no café da manhã ou lanche da tarde ????, incluindo quem deseja introduzir “um dia da semana sem carne”, e quem é iniciante ou adepto do vegetarianismo. ➡️Super fácil, saborosa e riquíssima em nutrientes. ✔️Ingredientes (para uma unidade): ✅1 colher de sopa de […]
Panqueca vegetariana
➡️Esta receita é bem democrática já que todos podem aproveitar essa delícia no café da manhã ou lanche da tarde ????, incluindo quem deseja introduzir “um dia da semana sem carne”, e quem é iniciante ou adepto do vegetarianismo. ➡️Super fácil, saborosa e riquíssima em nutrientes. ✔️Ingredientes (para uma unidade): ✅1 colher de sopa de […]
