Farofa Natalina
O Natal está chegando, que tal preparar uma farofa deliciosa e saudável? Segue a lista de ingredientes e o modo de preparo. Ingredientes: 2 xícaras (chá) de farelo de aveia 3 colheres (sopa) de azeite 2 ovos 1 cebola picada 2 dentes de alho picado 2 colheres (sopa) de uva passa 10 azeitonas […]
Biscoitinho de maçã
Biscoitinho de Maçã (faça em forminhas de natal para presentear <3) Tempo de preparo: 20 minutos Conservar – Num frasco de vidro fechado Validade – 3 a 4 semanas INGREDIENTES: * 200g de flocos de aveia * 50 g de nozes* * 1 maçã descascada e sem semente cerca de 110g * 120 g de […]
Salada natalina de quinoa com molho de ervas
Para abrir nosso mês de Dezembro com chave de ouro, trouxemos uma receita deliciosa, fácil e que deixa a ceia de natal um charme! Ingredientes da salada: • 1 xícara de quinoa • 1 maço de rúcula • 1 cenoura ralada • ½ maço de alface • 30 g de ricota picada • […]
Frutas secas
As frutas secas são uma excelente opção para acalmar a fome entre as refeições. São mais saudáveis que as cristalizadas, e mantêm os nutrientes das frutas frescas, com algumas vantagens como: maior durabilidade e não necessita de refrigeração. Estas passam por um processo de desidratação, que elimina água. Já cristalização adiciona açúcar. O ponto importante […]
Torta de bacalhau com batata doce e brócolis
Uma ótima opção para as festas de final de ano. Confira a receita! Ingredientes: 1kg de bacalhau (postas) 1 kg de batata doce ½ xícara de azeite de oliva 500g de brócolis 1 colher de sopa de manteiga 100g de queijo parmesão ralado 100g de azeitona em rodela Modo de preparo: Dessalgar o […]
Frutas natalinas
Quem não adora organizar uma bela mesa para a ceia de Natal, não é mesmo? Além dos pratos tradicionais que não podem faltar nessa refeição, como: bacalhau, salpicão, peru, farofa, entre outros. A mesa também ganha um charme a mais se decorada com as frutas da estação Que tal conhecer quais são as frutas que […]
