Frutas cozidas
Hoje trouxemos duas receitas super práticas para saciar aquela vontade de comer um docinho após as refeições, ou até mesmo para compor um café da manhã ou lanche da tarde. ???? BANANA ASSADA COM CRAVO E CANELA Ingredientes: 1 banana 1 colher de sobremesa de canela em pó 1 colher de café de cravo […]
Pão de queijo de frigideira
Como o nosso pão de queijo tradicional tem um teor de gordura elevado e demora para ficar pronto, proponho uma versão mais saudável, menos calórica, rápida para preparar e tão gostosa quanto! Vamos lá? Ingredientes: 1 ovo 2 colheres (sopa) de tapioca ou polvilho azedo ou azedo (qualquer uma dessas farinhas dá aquele efeito puxa-puxa) 1 colher (sopa) de queijo cottage ou […]
21 de setembro, dia da conscientização do Alzheimer
00A doença de Alzheimer (DA) é uma das demências mais comuns no mundo que afeta a população idosa. É caracterizada como uma síndrome neurodegenerativa que leva à perda das funções cognitivas (memórias, pensamentos e linguagens) e ocasiona comprometimento progressivo das atividades do dia-a-dia (comer, tomar banho, andar, falar) Um dos fatores envolvidos no Alzheimer é […]
Você sabe ler rótulos dos alimentos?
Diariamente somos bombardeados com informações sobre o que devemos ou não consumir, não é verdade? E para não sofrer de terrorismo nutricional precisamos conhecer os alimentos e ter senso crítico. Mas como? Por meio de um importante instrumento: o rótulo! “Decifrá-lo” significa saber o que realmente será ingerido – tanto em termos calóricos, quanto nutricionais. […]
Geleia de morango sem açúcar
A receita de hoje vai super bem no café da manhã ou lanche da tarde, recheando panqueca ou tapioca, ou até mesmo para dar uma adoçada no biscoitinho de arroz!! Rendimento: 400g (aproximadamente) Ingredientes: 500g (aproximadamente 2 caixinhas) de morangos 1 limão Taiti 2 maçãs Gala ½ xícara de xilitol (opcional) Preparo: Lave […]
Dicas para o sucesso da introdução alimentar
Após seis meses de aleitamento exclusivo, chega a hora de introduzir a alimentação complementar. Mas calma, pois no início o alimento principal continuará sendo o leite, já que o bebê come muito mais por curiosidade do que fome. Ao longo de dois anos de introdução alimentar os papéis do leite e da comida se inverterão, […]
Dia do nutricionista
As perguntas e afirmações mais ouvidas no consultório de nutrição: Nutri, preciso comer de 3 em 3 horas? O que eu como no pré-treino? Ovo pode? E água com gás, faz mal? O que quebra o jejum? Preciso tomar whey? O leite inflama, não inflama? Comer tapioca engorda? Sal rosa é melhor que sal comum? […]
Receita de torta de frango
A receita de hoje é super versátil e fácil de fazer, que você pode preparar como refeição principal ou servir no lanche da tarde! * Rendimento: 10 porções Ingredientes: Massa: 3 ovos 1 xícara de farinha de amêndoas 1 xícara de aveia em flocos 1 1/2 xícara de leite 1/2 xícara de […]
Você sabia que as emoções estão diretamente ligadas às escolhas alimentares?
Sim, questões emocionais podem dificultar escolhas alimentares que podem interferir na sua saúde mental! Você sabia disso? A partir da visão de que o corpo e a mente não são coisas distintas, é possível ter uma melhor compreensão da interação entre alimentação e emoções e entender como uma alimentação desequilibrada pode gerar problemas de saúde […]
Como construir metas no seu processo de emagrecimento?
Primeiramente é preciso fazer algumas considerações importantes para que você estabeleça metas no seu processo de emagrecimento e alcance resultados assertivos, pois muitas pessoas iniciam uma programação de exercícios e planejamento alimentar, mas param logo: razões como ansiedade e frustração por não obter os resultados esperados no início são a causa mais frequente dessa […]
