Nutri, posso comer frutas a vontade?
Você sabia que devemos consumir as frutas com moderação? Isso porque a fruta tem açúcar, claro, um açúcar natural (frutose), mas que se consumido em excesso aumenta a glicose no sangue, levando ao aumento da insulina e com isso o aumento no armazenamento de gordura. O excesso de glicose faz com que nosso corpo libere […]
Farofa Natalina
O Natal está chegando, que tal preparar uma farofa deliciosa e saudável? Segue a lista de ingredientes e o modo de preparo. Ingredientes: 2 xícaras (chá) de farelo de aveia 3 colheres (sopa) de azeite 2 ovos 1 cebola picada 2 dentes de alho picado 2 colheres (sopa) de uva passa 10 azeitonas […]
Será que precisamos de leite para obter cálcio?
É bem comum associar leite e derivados ao cálcio, mas olha só… 100ml de leite de vaca, contém 120mg de cálcio Enquanto: 100g de gergelim, tem 975mg de cálcio 100g de linhaça tem 255mg de cálcio 100g de feijão carioca tem 194mg de cálcio Há diversas formas de obter esse cálcio através do reino vegetal […]
Você sabe o que é Outubro Rosa?
Outubro Rosa é uma campanha anual realizada mundialmente em outubro, com a intenção de alertar a sociedade sobre o diagnóstico precoce do câncer de mama. A mobilização visa também à disseminação de dados preventivos e ressalta a importância de olhar com atenção para a saúde, além de lutar por direitos como o atendimento médico e […]
Você já suspeitou de intolerância a glúten?
Você já suspeitou de alguma intolerância a glúten? Você sabia que aqui na clínica agora temos o teste rápido não invasivo para o rastreio de doença celíaca com apenas umas picadinha no dedo e o resultado fica pronto em 10 minutos! Sintomas: Orais (gengivite e aftas orais) Neurológicos (depressão, ansiedade, alterações de humor) Pele (irritação […]
O pão não é o problema
Muitas pessoas acreditam que o vilão do café da manhã ou do lanche da tarde é o pãozinho, se ele for francês então pior ainda (coitado rs). Mas na verdade o que acompanha seu pão fala muito mais sobre o quão prejudicial essa refeição pode ser. Por exemplo, um pão francês com um ovo é […]
Fazer terapia não é exagero
Fazer terapia não é sinônimo de loucura como a sociedade muitas vezes acredita, mas loucura é não buscar ajuda profissional quando se tem algo que não o permite de ter uma vida saudável. Loucura seria não querer uma ajuda para melhorar sua saúde, sua relação consigo próprio, seus conflitos internos e as relações com as […]
Fome fisiológica e Fome hedônica
Você sabe qual a diferença entre fome fisiológica e fome hedônica? Passe para o lado e confira! Fome fisiológica: necessidade da ingestão alimentar, induzida pelo organismo como forma de manter suas funções vitais. É uma combinação de sensações como: Estômago roncando Dor de cabeça Fadiga ou irritabilidade Que faz com que busque comida. NÃO […]
Poke de atum
INGREDIENTES: 1 maço de alface americana 1 maço de rúcula 10 tomates cerejas 400g de peixe fresco (salmão ou atum) Gengibre a vontade 3 Colheres de sopa de batata doce ralada e assada (tipo chips) Shoyu de coco ou coco aminus a vontade MODO DE PREPARO: Lave e higienize as folhas e os tomate. Corte […]
Snack de grão de bico
Rendimento: 10 porções Ingredientes: Grão de bico cru – 400g Azeite de oliva extravirgem – 5 Colheres de sopa (40ml) Páprica em pó – 5 Colheres de café cheias (20g) Cominho em pó – 5 Colheres de chá (15g) Sal refinado – A gosto Forma de preparo: Coloque o grão-de-bico em uma vasilha, […]
