Alimentação e hipertensão
Hoje nosso papo é sobre hipertensão e como a alimentação pode influenciar nessa condição. Vamos para as recomendações? Evite: • Tabagismo • Bebidas alcoólicas • Temperos prontos contendo sal e/ou glutamato monossódico • Alimentos embutidos (calabresa, salame, presunto, mortadela e salsicha) • Conservas ricas em sódio, como de palmito, milho e champignon • Açúcar • […]
Salada de soja
Ingredientes: Grão de soja cozido – 4 Conchas Tomate (cortado em pedaços) – 2 Unidades médias Cebola (cortada em tiras finas) – 1/2 Unidade média Agrião – 1/2 Ramo médio Azeite de oliva extravirgem – 1 Colher de sopa Suco de limão – 1 Unidade pequena Mel – 1 Colher chá rasa Forma de preparo: […]
Picolé de frutas
Que tal uma sobremesa refrescante, gostosa e pouco calórica? Então experimente essas receitas de picolés de frutas. PICOLÉ DE MELANCIA Ingredientes: • 2 xícaras de melancia picada • suco de 1/2 limão • raspas de gengibre a gosto • folhas de hortelã Bata todos os ingredientes no liquidificador ou processador, coe, coloque em forminhas […]
Beijinho Low Carb
Ingredientes: • Coco seco ralado – 100 grama(s) (100g) • Óleo de coco – 2 Colher(es) de sopa (16ml) • Leite de coco – 1 Garrafa(s) (200ml) • Creme de leite – 3 Colher(es) de servir cheia(s) (90g) • Xylitol – 2 Colher(es) de sopa (20g) • Essência de baunilha – 2 Colher(es) de chá […]
Torta de legumes
Vem conferir a receita dessa torta de legumes deliciosa e muito fácil de fazer! INGREDIENTES DA MASSA: 4 ovos; 5 colheres de sopa de farinha de grão-de-bico (50g); 5 colheres de sopa de farelo de aveia (50g); 2 colheres de sopa de azeite; 2 colheres de sopa de água; ½ colher de chá de […]
Pão fracês ou pão integral? Qual e como escolher a melhor opção?
Quem aqui gosta de um pãozinho? Francês ou integral? Como escolher o pão certo e não cair em ciladas? Confira as dias das marcas no final da legenda! Pão francês (1 unidade): Calorias 135kcal Carboidrato: 28,5g Proteina: 4,1g Fibras: 0,9g Sódio: 320mg Pão integral (2 fatias): Calorias 140kcal Carboidrato: 28g Proteina: 4,1g Fibras: […]
A importância do remolho das leguminosas
Depois de comer leguminosas como feijão, lentilha ou grão de bico você já sentiu algum desconforto abdominal ou muito gases? Se a sua resposta foi SIM, vou te contar o porquê isso acontece: Acontece por causa dos fatores anti-nutricionais, conhecidos como fitatos, oxalatos e taninos, que além de causarem desconforto e gases também atrapalham a […]