Sopa e mingau: Dupla infalível no inverno
SOPA DE INHAME, BETERRABA E GENGIBRE – Cor, saúde e sabor para a sua sopa. Ingredientes: 2 inhames cortados em pedaços médios 1 beterraba cortada pedaços médios 1 cebola pequena picada em cubinhos 1 colher (sobremesa) de gengibre ralado 1 colher (sobremesa) de açafrão em pó pimenta do reino (a gosto) sal marinho (a gosto) […]
Introdução alimentar: Método BLW
Baby-Led Weaning ou BLW significa “desmame guiado pelo bebê, título do livro de Gill Rapley lançado em 2008. Esse método de introdução alimentar consiste em deixar o bebê a partir de seis meses fazer o desmame naturalmente enquanto experimenta alimentos de forma independente, utilizando as mãozinhas para pegar as opções e levá-las à boca. Como […]
Tortinha funcional de ricota, cenoura e brócolis
A receita de hoje é de deliciosa e nutritiva torta low carb muito fácil de fazer! Ingredientes: Massa: • 2 ovos • 1/2 xícara de azeite de oliva extra virgem • 1 xícara de água • 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio • suco de um limão • 1 colher (chá) de sal ou […]
Psicóloga Naiara Rocha Lorenço
Naiara Rocha Lorenço – CRP 06/148702 Psicóloga (UAM, 2018) Graduada em Psicologia (Universidade Anhembi Morumbi, 2018). Faz especialização em Terapia Comportamental pelo ITCR (Instituto Terapias por Contingências de Reforçamento/Campinas – conclusão em 2022). Voluntária no DBT-Lab do Centro Paradigma no atendimentos a pacientes com Transtorno de Personalidade Borderline, que comumente apresentam sintomas relacionados à distúrbios […]
Psicóloga Naiara Rocha Lorenço
Naiara Rocha Lorenço – CRP 06/148702 Psicóloga (UAM, 2018) Graduada em Psicologia (Universidade Anhembi Morumbi, 2018). Faz especialização em Terapia Comportamental pelo ITCR (Instituto Terapias por Contingências de Reforçamento/Campinas – conclusão em 2022). Voluntária no DBT-Lab do Centro Paradigma no atendimentos a pacientes com Transtorno de Personalidade Borderline, que comumente apresentam sintomas relacionados à distúrbios […]
Alimentação na terceira idade
Essa etapa da vida é marcada por muitas mudanças, dentre as quais podemos destacar a diminuição do metabolismo e a deficiência de absorção de certos nutrientes pelo intestino. Além disso, doenças e patologias como Alzheimer, Parkinson, diabetes, artrites, elevação do colesterol e perda de memória são comuns na terceira idade e podem se agravar com […]
Carpaccio de beterraba
Super simples, prático e delicioso. Uma ótima sugestão para servir como entrada acompanhada de saladas de folhas. Ingredientes: Carpaccio: 1 beterraba pimenta do reino a gosto canela a gosto raspas de 1 limão Muçarela de búfala (a gosto) Molho: azeite de oliva extra virgem 1 colher de sobremesa […]
A autorresponsabilidade como fator primordial no processo de emagrecimento
Quando alguém assume o compromisso de eliminar peso existe a escolha de valorizar e priorizar o bem mais precioso que existe: a saúde, porém muitas pessoas ainda focam apenas na parte estética e assim não trabalham questões internas para sustentação do peso ideal. Vale lembrar que toda mudança e transição gera desconforto, mas a questão […]
Conhecendo os alimentos: Beterraba
A nossa estrela de hoje da série “Conhecendo os alimentos” é uma raiz que vale a pena incluir em sua rotina alimentar: a beterraba, que tem sabor levemente adocicado e pode ser consumida cozida, crua ou mesmo no suco de frutas. Muito consumida no Brasil, ela é rica em ferro, ácido fólico, vitaminas A, B1, […]
Dia da pizza
➡️A todos que querer comemorar o dia da pizza, aqui vai uma receitinha maravilhosa e saudável da nutri para vocês se deliciarem sem culpa:???? ➡️Ingredientes Massa: ✅1 ovo ✅1 batata doce cozida ✅3 colheres de sopa de aveia ✅Sal ➡️Modo de preparo: ✅bater tudo no liquidificador ou processador até ficar uma mistura homogênea. ✅Untar uma […]