Dicas para o sucesso da introdução alimentar

Após seis meses de aleitamento exclusivo, chega a hora de introduzir a alimentação complementar. Mas calma, pois no início o alimento principal continuará sendo o leite, já que o bebê come muito mais por curiosidade do que fome. Ao longo de dois anos de introdução alimentar os papéis do leite e da comida se inverterão, […]

Dia do nutricionista

As perguntas e afirmações mais ouvidas no consultório de nutrição: Nutri, preciso comer de 3 em 3 horas? O que eu como no pré-treino? Ovo pode? E água com gás, faz mal? O que quebra o jejum? Preciso tomar whey? O leite inflama, não inflama? Comer tapioca engorda? Sal rosa é melhor que sal comum? […]

Receita de torta de frango

A receita de hoje é super versátil e fácil de fazer, que você pode preparar como refeição principal ou servir no lanche da tarde!   * Rendimento: 10 porções   Ingredientes:   Massa: 3 ovos 1 xícara de farinha de amêndoas 1 xícara de aveia em flocos 1 1/2 xícara de leite 1/2 xícara de […]

Você sabia que as emoções estão diretamente ligadas às escolhas alimentares?

Sim, questões emocionais podem dificultar escolhas alimentares que podem interferir na sua saúde mental! Você sabia disso? A partir da visão de que o corpo e a mente não são coisas distintas, é possível ter uma melhor compreensão da interação entre alimentação e emoções e entender como uma alimentação desequilibrada pode gerar problemas de saúde […]

Como construir metas no seu processo de emagrecimento?

Primeiramente é preciso fazer algumas considerações importantes para que você estabeleça metas no seu processo de emagrecimento e alcance resultados assertivos, pois muitas pessoas iniciam uma programação de exercícios e planejamento alimentar, mas param logo:   razões como ansiedade e frustração por não obter os resultados esperados no início são a causa mais frequente dessa […]

Conhecendo o alimento: Abacate

Hoje, na série “Conhecendo os alimentos”, vamos falar do abacate, fruta extremamente gordurosa, com baixa quantidade de carboidrato e consumida em praticamente todo o planeta. Alimento muito versátil, permite diversas preparações culinárias que agradam aos mais diferentes e exigente paladares. E vale lembrar que o abacate não é o vilão das dietas e quando consumido com moderação faz bem à saúde.    Benefícios:  aumenta o colesterol bom (HDL);  diminui […]

Diabetes gestacional

A diabetes gestacional é estabelecida quando o nível de glicose no sangue aumenta durante a gravidez (a partir de 92mg/dl detectados no exame de glicemia de jejum) e, se for não tratada adequadamente, pode colocar mãe e o bebê em risco. Algumas mulheres apresentam condições (abaixo) que podem aumentar a probabilidade da ocorrência dessa doença e devem ficar ainda mais atentas:  […]

Controlando o colesterol com a alimentação

Colesterol é um tipo de gordura produzida no fígado, fundamental para a síntese dos hormônios sexuais, cortisona, vitamina D, e ácidos biliares que atuam na digestão e absorção das gorduras no intestino. Entre 70 e 80% do colesterol circulante no sangue é fabricado pelo nosso corpo e de 20 a 30%, obtido por meio da […]

Dadinho de tapioca assado

Rendimento: 15 cubinhos (aproximadamente 3cm)  Que tal um aperitivo simples e delicioso? Pode servir como entrada de um prato ou como lanchinho! Lembre-se que a tapioca é um carboidrato de boa qualidade, porém de alto índice glicêmico, cuide das quantidades se estiver em um processo de emagrecimento.     Ingredientes:  250g de tapioca granulada  500ml de […]

Importância da pega correta do bebê

A posição correta durante a amamentação garante eficiência na sucção e ganho de peso adequado ao bebê, além de evitar possíveis lesões nas mamas. Especialista em nutrição materno-infantil, Andrea Trench mostra como identificar se a pega está acontecendo de maneira correta, lembrando que mãe e bebê devem estar em posição confortável para que o bebê não precise […]