Couve flor crocante de frigideira
Sabe quando estamos com aquele ingrediente na geladeira sem saber como fazer? Ou estamos um pouco cansados do tradicional? Pega o caderninho então que vou te ensinar um jeito diferente de se fazer couve-flor. Ingredientes: – 1 couve-flor pré cozida, em pedaços – 2 ovos – 1 xícara de queijo parmesão ralado – 1 […]
É possível treinar pesado em jejum?
SIM, é possível! Existem pessoas adaptadas até em cenários não tão clássicos, ou seja, quando a pessoa treina intensamente, a via energética predominante, em geral é a via anaeróbica. Nessa via, o substrato carboidrato é significamente usado como fonte de energia. Mas, se você tiver uma reserva de carboidrato (glicogênio) baixa, fica difícil ter um […]
Bolo de cacau
ATENÇÃO FORMIGUINHAS DE PLANTÃO, vem conferir a receita desse bolinho de cacau delicioso! Ingredientes: 3 ovos 1/2 xícara de açúcar demerara 1/3 xícara de óleo de coco 1 xícara de aveia em flocos 1/2 xícara de cacau em pó 1 xícara de água quente 1 colher de sopa de fermento Modo de preparo: […]
O que levar nas férias de verão?
Durante as férias é comum que as pessoas queiram descansar e não se preocupar tanto em relação á alimentação, certo? Essa dica vale para adultos e crianças, mas quando se trata de crianças, já perceberam como é difícil retomar a rotina saudável na volta pra casa? Então podemos manter as férias mais divertidas e saudáveis […]
Nuggets de frango
Rendimento: 16 porções Ingredientes:• Peito de frango sem pele e sem osso cru – 3 Filés médios (360g)• Farelo de trigo• 2 Colheres de sopa (18g)• Cebola branca (picada) – 1 Unidade pequena (30g)• Clara de ovo – 1 Unidade (34g)• Salsa – 2 Colheres de sopa cheias (12g)• Sal refinado – 1 Colher de […]
Guia de sobrevivência alimentar na rua
Comer fora de casa pode se tornar uma barreira para seus objetivos, em caso de despreparo. Seguem algumas recomendações pontuais para ajudar na sua sobrevivência alimentar na rua: 1) Atenção na adição de molhos! Reduza/controle: Atenção na adição de molhos e também com os molhos que já vem adicionados em pratos. Eles, além de […]
Sanduíche vegano
Vem conferir essa dica de sanduíche vegano muito saboroso! Ingredientes: 3 Xícaras de grão-de-bico cozido (duas de grão-de-bico amassado e uma com o grão inteiro) 1 Cenoura grande ralada fino 5 Cebolinhas picadinhas 1/2 Xícara de uva-passas 1/2 Xícara de castanha de caju quebradas 1 Limão espremido 1 colher de chá de curry (opcional) […]
Os benefícios das oleaginosas
Você tem o hábito de consumir oleaginosas? Se sua resposta for NÃO, vou te contar os benefícios de seu consumo. Evidências apontam que as oleaginosas trazem benefícios à saúde por minimizar o risco de desenvolvimento de doenças ateroscleróticas, hipertensão, diabetes, câncer, hipercolesterolemia e síndrome metabólica. As oleaginosas apresentam efeitos favoráveis à redução do colesterol total, […]
Os benefícios das oleaginosas
Você tem o hábito de consumir oleaginosas? Se sua resposta for NÃO, vou te contar os benefícios de seu consumo. Evidências apontam que as oleaginosas trazem benefícios à saúde por minimizar o risco de desenvolvimento de doenças ateroscleróticas, hipertensão, diabetes, câncer, hipercolesterolemia e síndrome metabólica. As oleaginosas apresentam efeitos favoráveis à redução do colesterol total, […]
Bolo de nozes com mel
Quer aprender uma receita fácil e saborosa com uma oleaginosa? Então pega o caderninho e anota essa aqui: Ingredientes: 1 xícara de mel, 3 ovos, 1 xícara de farinha de trigo integral, ½ xícara de farinha de trigo branca, ½ xícara de aveia em flocos, 2 colheres de sopa de linhaça, nozes picadas quantidade á […]