Picolé de frutas

Que tal uma sobremesa refrescante, gostosa e pouco calórica? Então experimente essas receitas de picolés de frutas.   PICOLÉ DE MELANCIA Ingredientes: • 2 xícaras de melancia picada • suco de 1/2 limão • raspas de gengibre a gosto • folhas de hortelã Bata todos os ingredientes no liquidificador ou processador, coe, coloque em forminhas […]

Quais alimentos reforçam a sua imunidade?

É um momento extremamente importante para reforçar a sua imunidade. O grande cuidado que devemos ter é com a modulação no intestino, uma fez que 80% das bactérias imunológicas estão presentes nesse órgão. Temos dois tipos de imunidade: Inata: nossas barreiras naturais que o próprio organismo desenvolve; Adquirida: ao longo da vida em contato com […]

Pão de queijo de frigideira

INGREDIENTES: 2 ovos 1 colher sopa de polvilho azedo 1 colher sopa de polvilho doce 1/2 colher café de sal 2 colheres sopa de água 1 colher sopa de creme de ricota Chia ou linhaça dourada a gosto   MODO DE PREPARO: Numa tigela misture tudo com um garfo e leve a frigideira antiaderente aquecida. […]

O que é resistência insulínica?

A insulina é um hormônio secretado pelo pâncreas quando comemos algo rico em glicose (açúcares, doces, bolos, pães…). Ele é liberado para estabilizar os níveis de açúcar na corrente sanguínea. A insulina age na célula como uma fechadura: abre a porta para a glicose entrar para converter em energia. Quando ela não consegue “abrir a […]

Biscoitinho de maçã

Biscoitinho de Maçã (faça em forminhas de natal para presentear <3) Tempo de preparo: 20 minutos Conservar – Num frasco de vidro fechado Validade – 3 a 4 semanas INGREDIENTES: * 200g de flocos de aveia * 50 g de nozes* * 1 maçã descascada e sem semente cerca de 110g * 120 g de […]

Suplementos que auxiliam o processo de emagrecimento

Mais importante que um projeto verão é a construção de um corpo saudável e nutrido com hábitos equilibrados para uma vida. É preciso que não se desespere ou radicalize suas ações em busca de um milagre, que não é sustentável e não dura por muito tempo. Abaixo algumas dicas para você ter resultados duradouros: 1. Não […]

Pink Lemonade – Drink sem álcool

Ingredientes: • 2 limões sem casca • 10 framboesas • 6 fatias de limão-siciliano para decorar • 1 litro de água OU água com gás • gelo a gosto • xilitol (opcional) Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Em seguida, coar adoçar se necessário Por @nutri.beatrizr Gostaram? Quando fizerem marque o insta @clinica.camilafontes na foto pra gente ver, […]

Salada natalina de quinoa com molho de ervas

Para abrir nosso mês de Dezembro com chave de ouro, trouxemos uma receita deliciosa, fácil e que deixa a ceia de natal um charme!   Ingredientes da salada:   • 1 xícara de quinoa • 1 maço de rúcula • 1 cenoura ralada • ½ maço de alface  • 30 g de ricota picada • […]

Tomate recheado

Ingredientes: • 4 tomates • 300 g de ricota • Sal, salsinha, (a gosto) • 1 colhe de sopa de azeite • Queijo parmesão • Pimenta-do-reino (opcional) Modo de preparo: Lave os tomates e retire a tampa de cada um. Retire as sementes com uma colher Com as mãos, desmanche a ricota até que fique […]

Quando o ferro será uma preocupação?

O ferro é um mineral muito importante pra diversas reações no nosso organismo e sua deficiência é a principal causa de anemia. Os sintomas podem variar entre apatia, redução da capacidade de concentração, irritabilidade, capacidade de trabalho físico reduzido, queda de cabelo, entre outros. Para os vegetarianos/veganos as fontes de ferro possuem baixa biodisponibilidade de […]