Massa integral de Waffle
A receita de hoje funciona super bem no café da manhã ou lanche da tarde. Ingredientes: · 1 ovo inteiro · 4 colheres de sopa de farinha de aveia · 1 colher de café de fermento · 2 colheres de sopa de leite · 1 colher de sopa de xilitol ou eritritol · Uma pitada […]
Bolinho de tofu
Hoje a @andrea.nutri trouxe uma receitinha fácil, rápida e muito saborosa. Experimente! Ingredientes: 250g de tofu firme 1colher de sopa de shoyu (zero sódio) Orégano, sal, pimenta à gosto 3 colheres de sopa de farinha de amêndoas 2 colheres de sopa de farelo de aveia Preparo: Misture todos os ingredientes, faça pequenas bolinhas […]
Salgado Maromba
Essa receita é fonte de proteínas e carboidratos, ideal para dietas de hipertrofia. Incluir fontes proteicas nos lanches intermediários é sempre um desafio para quem quer ganhar massa muscular. Uma boa forma de conseguir consumir alimentos proteicos e variar a alimentação para não enjoar, é preparando receitas novas. Ingredientes: 100g de peito de frango cozido e desfiado; […]
Trufa vegana de cacau
Receita saudável e muito gostosa! Ingredientes: 500g de grão-de-bico cozidos (aproximadamente 250g de grão-de-bico cru) 3 colheres (sopa) de castanhas ou manteiga de amendoim de sua escolha (para uma versão menos calórica use purê de maçã) 3 colheres (sopa) de melado de cana ¼ xícara (chá) de leite vegetal 3 colheres (sopa) de farinha […]
Pizza com massa de couve-flor
Quem não ama comer uma pizza de sábado à noite? Hoje trouxemos uma receita de massa de pizza pensada para quem tem alguma restrição a glúten ou segue uma dieta vegetaria/vegana. Massa: 1 xícara de farinha de linhaça dourada 2 xícaras de couve flor picado cru 1 ovo 1 colher de sopa fermento em pó […]
Frutas cozidas
Hoje trouxemos duas receitas super práticas para saciar aquela vontade de comer um docinho após as refeições, ou até mesmo para compor um café da manhã ou lanche da tarde. ???? BANANA ASSADA COM CRAVO E CANELA Ingredientes: 1 banana 1 colher de sobremesa de canela em pó 1 colher de café de cravo […]
Conhecendo o alimento: Alcachofra + receita
A alcachofra (nome científico Cynara scolymus L.) é classificada como um talo comestível. Cada unidade tem aproximadamente 25 calorias, é rica em diversos nutrientes, principalmente potássio, magnésio, manganês, ferro e cálcio. Contém também grande quantidade de vitamina C de inulina, fibra solúvel benéfica para a saúde intestinal, considerada um prebiótico, que tem sido associada à melhora da saúde gastrointestinal e do sistema imunológico. Dentre seus benefícios para o nosso organismo estão: estimulação […]
Bruschetta de berinjela
Essa receita é muito versátil, pois pode ser servida como entrada ou até mesmo como acompanhamento para uma carne, por exemplo. Ingredientes: 1 berinjela média 1 litro de água Suco de 1 limão ½ xícara (chá) de farinha de amêndoa (ou de aveia) 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado 1 ovo 2 tomates picados 2 dentes de alho picados ½ […]
Abobrinha recheada com atum
Um prato simples e super rápido. Esta receita é com recheio de atum. Ingredientes:⠀ 1 abobrinha 1 lata de atum em óleo 1 cebola picada 1 dente de alho picado 1 tomate picado Azeite (1 colher de sopa) Sal Queijo ralado (25g) Pimenta do reino e orégano a gosto ⠀⠀ Modo de preparo: […]
Conhecendo os alimentos: Maracujá + receitas
Chegou o dia de uma fruta muito versátil: o maracujá!!!! Conhecido principalmente por suas propriedades calmantes (passiflora), é rico em Vitamina C e zinco, que protegem contra infecções e agem como antioxidante, além de magnésio e potássio, essenciais para a saúde cardiovascular e auxiliares no controle da pressão arterial. Excelente opção de fruta para lanches intermediários ou para ceia, […]
