Conhecendo o alimento: Alcachofra + receita
A alcachofra (nome científico Cynara scolymus L.) é classificada como um talo comestível. Cada unidade tem aproximadamente 25 calorias, é rica em diversos nutrientes, principalmente potássio, magnésio, manganês, ferro e cálcio. Contém também grande quantidade de vitamina C de inulina, fibra solúvel benéfica para a saúde intestinal, considerada um prebiótico, que tem sido associada à melhora da saúde gastrointestinal e do sistema imunológico. Dentre seus benefícios para o nosso organismo estão: estimulação […]
Ferramenta Ganhos e Perdas
Esta ferramenta de coaching permite a análise e leva clareza ao coachee (cliente) sobre os prós e contras de tomar uma determinada decisão; de continuar com algum tipo de comportamento e perceber os benefícios ou não de fazer uma mudança que vai impactar sua forma de ser, pensar e agir. Todas as escolhas que […]
Salmão assado ao molho de laranja
A receita de hoje é uma boa pedida para a hora do jantar: muito prática e super rica em ômega 3. Vamos preparar salmão ao molho de laranja? Ingrediente: 4 postas médias de salmão com pele Suco de 2 laranjas da sua preferência 1 colher de sopa de manteiga 1 cebola picada Sal e pimenta do […]
A importância do Omêga 3 durante a gestação e amamentação
A suplementação desse ácido graxo durante a gestação traz diversos benefícios tanto para a mãe quanto para o bebê, como: previne problemas circulatórios; diminui as chances de desenvolvimento de hipertensão da gestante nesse período, melhorando seu sistema cardiovascular; reduz as chances de parto prematuro; auxilia o desenvolvimento cerebral/sistema nervoso do bebê; pode prevenir o aparecimento […]
Bruschetta de berinjela
Essa receita é muito versátil, pois pode ser servida como entrada ou até mesmo como acompanhamento para uma carne, por exemplo. Ingredientes: 1 berinjela média 1 litro de água Suco de 1 limão ½ xícara (chá) de farinha de amêndoa (ou de aveia) 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado 1 ovo 2 tomates picados 2 dentes de alho picados ½ […]
Aniversário de 1 ano da Clínica Integrada Camila Fontes
Hoje completamos 1 ano da @clinica.camilafontes e além de comemorar, viemos agradecer nossos colaboradores, pacientes e parceiros, que com muito carinho e dedicação nos ajudam a conquistar nossos objetivos e construir dia após dia esse sonho! Que seja só o começo de uma história cheia de conquistas e realizações!
O que te impede de emagrecer?
Você não consegue emagrecer e não sabe por quê? A trava pode estar nem seus padrões de pensamento. Você já prestou atenção neles? Pensamentos “sabotadores” que nos fazem engordar Pensamentos distorcidos sobre emagrecimento atrapalham a evolução e o sucesso desse processo, ou seja, fazem as pessoas comerem sem perceber, ou as levam a acreditar verdadeiramente que os pequenos, […]
A importância da saúde mental
No Dia Mundial da Saúde Mental, é importante refletir sobre os conceitos envolvidos com esse termo, pois é muito comum nos enganarmos quando falamos sobre saúde no geral. Segundo a OMS (Organização Mundial da Saúde), ter saúde não é apenas ausência de doenças, mas sim o equilíbrio entre bem-estar físico, mental e social. Para […]
Danoninho de inhame
Uma alternativa ao tão conhecido Danoninho, cheio de ingredientes nada naturais, é um Danoninho caseiro, repleto de nutrientes que proporcionarão benefícios à saúde. Vamos lá? Ingredientes: 250g de inhames picados (ou 2 unidades médias descascadas) 250g de morangos lavados e picados 1 banana pequena 1 colher de sopa de suco de limão Modo de […]
Entendendo o rótulo dos leites fermentados
Essa bebida sempre presente nas lancheiras escolares e até mesmo na geladeira de muito adulto por aí. Então, que tal entender um pouquinho melhor do que é feito esse produto? Ingredientes Leite desnatado e/ou leite parcialmente desnatado reconstituído, açúcar, glicose, fermento lácteo e aroma. Tabela nutricional Calorias: 51 kcal Carboidratos: 11 g Proteínas: […]