Introdução alimentar: Método BLW
Baby-Led Weaning ou BLW significa “desmame guiado pelo bebê, título do livro de Gill Rapley lançado em 2008. Esse método de introdução alimentar consiste em deixar o bebê a partir de seis meses fazer o desmame naturalmente enquanto experimenta alimentos de forma independente, utilizando as mãozinhas para pegar as opções e levá-las à boca. Como […]
Tortinha funcional de ricota, cenoura e brócolis
A receita de hoje é de deliciosa e nutritiva torta low carb muito fácil de fazer! Ingredientes: Massa: • 2 ovos • 1/2 xícara de azeite de oliva extra virgem • 1 xícara de água • 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio • suco de um limão • 1 colher (chá) de sal ou […]
Alimentação na terceira idade
Essa etapa da vida é marcada por muitas mudanças, dentre as quais podemos destacar a diminuição do metabolismo e a deficiência de absorção de certos nutrientes pelo intestino. Além disso, doenças e patologias como Alzheimer, Parkinson, diabetes, artrites, elevação do colesterol e perda de memória são comuns na terceira idade e podem se agravar com […]
Carpaccio de beterraba
Super simples, prático e delicioso. Uma ótima sugestão para servir como entrada acompanhada de saladas de folhas. Ingredientes: Carpaccio: 1 beterraba pimenta do reino a gosto canela a gosto raspas de 1 limão Muçarela de búfala (a gosto) Molho: azeite de oliva extra virgem 1 colher de sobremesa […]
A autorresponsabilidade como fator primordial no processo de emagrecimento
Quando alguém assume o compromisso de eliminar peso existe a escolha de valorizar e priorizar o bem mais precioso que existe: a saúde, porém muitas pessoas ainda focam apenas na parte estética e assim não trabalham questões internas para sustentação do peso ideal. Vale lembrar que toda mudança e transição gera desconforto, mas a questão […]
Conhecendo os alimentos: Beterraba
A nossa estrela de hoje da série “Conhecendo os alimentos” é uma raiz que vale a pena incluir em sua rotina alimentar: a beterraba, que tem sabor levemente adocicado e pode ser consumida cozida, crua ou mesmo no suco de frutas. Muito consumida no Brasil, ela é rica em ferro, ácido fólico, vitaminas A, B1, […]
Lasanha de berinjela
????A receita de hoje é uma versão mais leve (mas igualmente deliciosa) de um prato típico italiano. Vamos fazer lasanha de berinjela? INGREDIENTES ✅3 berinjelas grandes ✅2 xícaras (chá) de molho de tomate (de preferência caseiro) ✅450g de muçarela ✅Queijo parmesão ralado a gosto ✅Sal a gosto ➡️Modo de preparo: ✅Pré-aqueça o forno a 200 […]
Sal de ervas
➡️Que tal agregar sabor e nutrientes a seus pratos com o Sal de Ervas? ???????? ➡️Ingredientes: ✅2 colheres de sopa de salsinha; ✅2 colheres de sopa de orégano; ✅2 colheres de sopa de manjericão; ✅2 colheres de sopa de alecrim; ✅2 colheres de sopa de sal marinho ou sal grosso. ➡️Modo de preparo: bater tudo […]
Café proteico gelado
Você é apaixonado por café?Temos uma receita muito fácil, diferente, saudável e gostosa de café gelado, que pode se encaixar em vários momentos da sua dieta: pela manhã, antes do treino ou até lanche entre refeições. Anote aí!☕️ Ingredientes 150 ml xícara de café pronto coado; 150 ml de água; 1 colher (café) de canela […]
Controle de peso durante o período gestacional
Uma das primeiras preocupações da mulher quando descobre a gravidez é o ganho de peso durante a gestação, principalmente devido aos mitos que rodeiam o assunto como o “comer por 2”.❌ . Tanto o ganho excessivo como o baixo ganho de peso durante a gestação podem afetar o bebê e provocar parto prematuro. É comum […]