Dia mundial do combate ao estresse
23 de setembro é o Dia Mundial de Combate ao Estresse e precisamos falar sobre isso, especialmente neste momento que tem, como pano de fundo, pandemia e isolamento social. O estresse faz parte do nosso cotidiano, pois é a resposta do nosso organismo para restaurar o equilíbrio corporal, tem sintomas característicos, e conscientizar-se de quais […]
Abobrinha recheada com atum
Um prato simples e super rápido. Esta receita é com recheio de atum. Ingredientes:⠀ 1 abobrinha 1 lata de atum em óleo 1 cebola picada 1 dente de alho picado 1 tomate picado Azeite (1 colher de sopa) Sal Queijo ralado (25g) Pimenta do reino e orégano a gosto ⠀⠀ Modo de preparo: […]
Conhecendo os alimentos: Maracujá + receitas
Chegou o dia de uma fruta muito versátil: o maracujá!!!! Conhecido principalmente por suas propriedades calmantes (passiflora), é rico em Vitamina C e zinco, que protegem contra infecções e agem como antioxidante, além de magnésio e potássio, essenciais para a saúde cardiovascular e auxiliares no controle da pressão arterial. Excelente opção de fruta para lanches intermediários ou para ceia, […]
Você sabe ler rótulos dos alimentos?
Diariamente somos bombardeados com informações sobre o que devemos ou não consumir, não é verdade? E para não sofrer de terrorismo nutricional precisamos conhecer os alimentos e ter senso crítico. Mas como? Por meio de um importante instrumento: o rótulo! “Decifrá-lo” significa saber o que realmente será ingerido – tanto em termos calóricos, quanto nutricionais. […]
Dicas para o sucesso da introdução alimentar
Após seis meses de aleitamento exclusivo, chega a hora de introduzir a alimentação complementar. Mas calma, pois no início o alimento principal continuará sendo o leite, já que o bebê come muito mais por curiosidade do que fome. Ao longo de dois anos de introdução alimentar os papéis do leite e da comida se inverterão, […]
Dia do nutricionista
As perguntas e afirmações mais ouvidas no consultório de nutrição: Nutri, preciso comer de 3 em 3 horas? O que eu como no pré-treino? Ovo pode? E água com gás, faz mal? O que quebra o jejum? Preciso tomar whey? O leite inflama, não inflama? Comer tapioca engorda? Sal rosa é melhor que sal comum? […]
Você sabia que as emoções estão diretamente ligadas às escolhas alimentares?
Sim, questões emocionais podem dificultar escolhas alimentares que podem interferir na sua saúde mental! Você sabia disso? A partir da visão de que o corpo e a mente não são coisas distintas, é possível ter uma melhor compreensão da interação entre alimentação e emoções e entender como uma alimentação desequilibrada pode gerar problemas de saúde […]
Como construir metas no seu processo de emagrecimento?
Primeiramente é preciso fazer algumas considerações importantes para que você estabeleça metas no seu processo de emagrecimento e alcance resultados assertivos, pois muitas pessoas iniciam uma programação de exercícios e planejamento alimentar, mas param logo: razões como ansiedade e frustração por não obter os resultados esperados no início são a causa mais frequente dessa […]
Diabetes gestacional
A diabetes gestacional é estabelecida quando o nível de glicose no sangue aumenta durante a gravidez (a partir de 92mg/dl detectados no exame de glicemia de jejum) e, se for não tratada adequadamente, pode colocar mãe e o bebê em risco. Algumas mulheres apresentam condições (abaixo) que podem aumentar a probabilidade da ocorrência dessa doença e devem ficar ainda mais atentas: […]
Sopa e mingau: Dupla infalível no inverno
SOPA DE INHAME, BETERRABA E GENGIBRE – Cor, saúde e sabor para a sua sopa. Ingredientes: 2 inhames cortados em pedaços médios 1 beterraba cortada pedaços médios 1 cebola pequena picada em cubinhos 1 colher (sobremesa) de gengibre ralado 1 colher (sobremesa) de açafrão em pó pimenta do reino (a gosto) sal marinho (a gosto) […]