Hommus
A receita de hoje é de origem árabe, muito fácil de fazer e versátil para consumir no dia a dia nos lanchinhos da tarde ou até mesmo nas refeições principais. Vamos fazer Homus? Ingredientes: 300g de grão-de-bico cozido 100g de Tahine ou 3 colheres de sopa de óleo de gergelim 1 limão 1 dente […]
Granola caseira
A granola é uma mistura de cereais, grãos, oleoginosas e frutas secas, muito consumida com frutas, iogurtes ou adicionada no leite. A granola é um alimento rico em fibras que auxilia na saciedade e no funcionamento intestinal. Embora a base da granola sejam os cereais, grãos, oleoginosas e frutas secas os ingredientes variam de acordo […]
Espaguete de abobrinha com molho ao sugo
Ingredientes: Espaguete: 1 abobrinha grande; ½ colher de sopa de óleo de coco; 2 colheres de sopa de água; 2 dentes de alho espremidos; ½ xícara de queijo cottage; Alho a gosto; Ervas a gosto; 1 Pitada de sal. Molho sugo: 2 colheres de sopa de azeite de oliva; 1 cebola grande picada; 1 […]
Trufa vegana de cacau
Receita saudável e muito gostosa! Ingredientes: 500g de grão-de-bico cozidos (aproximadamente 250g de grão-de-bico cru) 3 colheres (sopa) de castanhas ou manteiga de amendoim de sua escolha (para uma versão menos calórica use purê de maçã) 3 colheres (sopa) de melado de cana ¼ xícara (chá) de leite vegetal 3 colheres (sopa) de farinha […]
Receita de torta de frango
A receita de hoje é super versátil e fácil de fazer, que você pode preparar como refeição principal ou servir no lanche da tarde! * Rendimento: 10 porções Ingredientes: Massa: 3 ovos 1 xícara de farinha de amêndoas 1 xícara de aveia em flocos 1 1/2 xícara de leite 1/2 xícara de […]
Sopa e mingau: Dupla infalível no inverno
SOPA DE INHAME, BETERRABA E GENGIBRE – Cor, saúde e sabor para a sua sopa. Ingredientes: 2 inhames cortados em pedaços médios 1 beterraba cortada pedaços médios 1 cebola pequena picada em cubinhos 1 colher (sobremesa) de gengibre ralado 1 colher (sobremesa) de açafrão em pó pimenta do reino (a gosto) sal marinho (a gosto) […]
Tortinha funcional de ricota, cenoura e brócolis
A receita de hoje é de deliciosa e nutritiva torta low carb muito fácil de fazer! Ingredientes: Massa: • 2 ovos • 1/2 xícara de azeite de oliva extra virgem • 1 xícara de água • 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio • suco de um limão • 1 colher (chá) de sal ou […]
Ovo mexido com pinhão
➡️Como estamos na época desse queridinho, muitas pessoas aproveitam para consumi-lo como petisco, acompanhamento ou lanchinho! Então vamos conhecer os benefícios dessa delícia!!! ➡️O pinhão contém vários minerais como cobre, zinco, manganês, ferro, magnésio, cálcio e fósforo, o que é super positivo, além de ser rico em fibras que ajudam no funcionamento do intestino! É […]
Alimentação das crianças no inverno
Com o friozinho chegando, é comum as famílias optarem por pratos mais quentinhos e deixarem de oferecer frutas, folhas e legumes crus às crianças. E uma das consequências da ingestão deficiente (ou inexistente) de vitaminas e minerais encontrados nesses alimentos é a baixa imunidade, que deixa a passagem livre para gripes e resfriados. De acordo […]
Bolo de milho
Hoje trouxemos uma receita deliciosa, que combina com café da tarde e que tem gostinho de infância para muita gente: bolo de milho!???? ➡️Ingredientes 1 lata de milho cozido sem sal 1 lata de creme de leite 3 ovos 1 xícara de farelo de aveia 1 xícara de leite de coco 3 colheres de xylitol […]